Bạn đã quen thuộc với món thịt xông khói thường ngày và muốn làm một món ăn mới lạ cho gia đình mình? Hãy vào bếp và trổ tài làm món bánh thịt xông khói ngày hôm nay nhé, một món ăn tuy quen mà lạ sẽ làm vừa lòng bạn cùng người thân trong bữa ăn gia đình. Thành phần
- 150 g thịt xông khói
- 250 g bột mì
- 20 g bột nở
- 1/2 thìa muối
- 1/4 thìa hạt tiêu
- 1/3 chén bơ
- 250 g pho mát
- 1 cốc sữa
Hướng dẫn
- 1. Thịt xông khói xắt mỏng sau đó cho thịt xông khói vào chiên cho đến khi vàng.
- 2. Khi thịt chín giòn, bỏ ra ngoài, băm thật nhỏ.Pho mát nạo sợi nhỏ.
- 3. chuẩn bị sẵn bát lớn, cho các nguyên liệu bột, thịt xông khói, bơ, hạt tiêu, bột nở, muối vào trộn thật đều.
- 4. Sau đó từ từ đổ sữa vào và đảo đều tay cho chúng hòa quyện vào nhau, và được hỗn hợp bột nhuyễn dẻo vừa.Làm dẹt bột để dễ dàng tạo kiểu bánh trên mặt phẳng.
- 5. Dùng khuôn cắt bánh hình tròn, hoặc có thể dùng khuôn tạo kiểu hoa văn tùy theo sở thích của bạn.
- 6. Cho bánh lên giá nướng có lót giấy nướng và nướng đến khi bánh vàng nâu, tầm 15 phút là được.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)